La capătul unui mic drum de țară din Danemarca se află fabrica „Enorm”, o fermă de insecte înființată de o daneză care își propune să revoluționeze modalitățile de producție a hranei destinate animalelor domestice, potrivit AFP, citată de RFI.
Jane Lind Sam și tatăl ei, Carsten Lind Pedersen, au renunțat la porci în favoarea muștelor-soldat și au construit o fabrică de 22.000 de metri pătrați, unde intenționează să producă peste 10.000 de tone de făină și ulei de insecte pe an.
https://www.rfi.fr/ro/europa/20240718-proprietarii-unei-ferme-de-insecte-din-danemarca-vor-s%C4%83-revolu%C8%9Bioneze-modul-de-produc%C8%9Bie-a-hranei-pentru-animalele-domestice-din-europa
